大好評!当店自慢の手作り餃子

写真は餃子定食
写真は餃子定食

 

当店お勧め手作り餃子!

キャベツとニラがたっぷり入った

当店自慢の餃子!

 

開店当時から沢山のお客様から絶大な支持を頂いている当店自慢の餃子です!甘みあるキャベツとニラがたっぷり入った餃子ともっちりとした触感の皮が絶品です!餃子3個、5個が付いたお得なセットもご用意していますので、是非ご賞味下さい!

 


毎月3日・13日・23日は餃子の日!

 餃子(6個)¥450が なんと半額!¥220!

 お持ち帰りも出来ますので、皆様のご来店お待ちしております!

 

当店自慢の手作りチャーシュー

 

当店自慢の

手作りチャーシュー

本場九州の醤油を使用!

じっくり煮込んだ当店自慢のチャーシュー

温野菜たっぷり入った「霧しまらーめん」「霧しま味噌らーめん」とチャーシューの相性は抜群!
ご来店の際には是非「霧しまチャーシューめん」「霧しま味噌チャーシューめん」をご賞味ください!チャーシューの旨みが引き立てます!

当店手作り じっくり煮込んだ とろ~り角煮

もっこす角煮らーめん

 

時間と手間をかけてじっくり煮込んだ当店自慢の手作り角煮。やわらかく、とろける角煮は絶品です!長崎名物の「角煮」と熊本名物「熊本らーめん」をコラボし、魚介豚骨スープベースにした当店オリジナルらーめん!「もっこす角煮らーめん」を販売開始致しました!

数量限定商品となっている為、売り切れる事があります。是非ご賞味下さい!

 

本場長崎直送 ちゃんぽん麺・皿うどん麺

 

唐灰汁(とうあく)麺使用!

 

当店の長崎ちゃんぽん・皿うどんは、本場長崎直送麺を使用しています。ちゃんぽん麺は独特の風味があり、スープと麺がよく絡む唐灰汁麺使用しています。また、ご注文受けてから揚げるパリッとした皿うどん麺、どちらも当店一押しです!

 

本場長崎は皿うどんに

 

ウスターソース!

 長崎皿うどんはそのままでも十分美味しくいただけますが、関東では酢をかけて召しあがる方もたくさんいらっしゃいます。一方、本場長崎ではウスターソースをかけて食べるのが主流です。

当店では酢はもちろん、ウスターソースもご用意しておりますので、是非本場長崎の食べ方でお召し上がり下さい!

長崎県産あご(トビウオ)使用

平戸名物 あごだしらーめん

 

 長崎ではトビウオを「あご」と呼んでいます

由来は諸説様々ありますが「あごの落ちるほどうまい」とのことから、料亭等でも使用されるほど上品でしっかりとした出汁がとれる魚です。

長崎県の北西にある生月島にある平戸はあごで有名。まさにあごだしらーめんはこの平戸が発祥の地でもあります。

 

当店のあごだしらーめんは、こちら長崎県平戸産あごを使用しております

あごは最高級だしとして知られ、香ばしくとてもあっさりしていますが、コクと旨みある味わい深いスープとなっています。

広島県産 牡蠣使用

冬季限定!かきちゃんぽん

 

創業から現在に至るまで38年間、沢山のお客様からご支持をいただいてるのが冬季限定「特製かきちゃんぽん」。

広島県産牡蠣に加え、アサリ・海老など入ったコクある海鮮出汁が、唐灰汁(とうあく)ちゃんぽん麺にほどよく絡むスープは絶品です!

当店一押しちゃんぽんとなっております。是非ご賞味下さい!

緑豆春雨使用

熊本名物 太平燕

 

皆さんは「太平燕」(たいぴーえん)をご存知でしょうか?神奈川ではあまり知られていない食べ物ですよね?熊本で「太平燕」は、学校給食にも出されるほど地域に愛されている人気のメニューです。本場熊本で「太平燕」を召し上がったお客様が、「あの美味しさが忘れられなく、食べたい!」と当店にご来店くださるお客様も数多くいらっしゃいます。

 

茅ケ崎で「太平燕」を食べられるのは当店だけ!

  

温野菜たっぷり、緑豆春雨麺使用!

ヘルシーで身体にとっても良い「太平燕」を是非ご賞味下さい。


当店手作り オリジナル味噌使用

霧しま味噌らーめん

 
豚骨らーめんに温野菜たっぷり入った「霧しまらーめん」。野菜の甘みとあっさり豚骨スープが程よい旨みを引き立てます!創業から現在に至るまで長年沢山のお客様から愛され、支持されてきました。また、特に女性のお客様から絶大な支持を受けているのが「霧しま味噌らーめん」!
味噌は当店オリジナル手作り特製味噌を使用。白みそをベースの甘味ある味噌と豚骨スープが麺に程よく絡み、コクと旨みある味噌らーめんに仕上げました!こちらも是非ご賞味下さい!
 

当店手作り!長崎・熊本デザート

長崎名物 「食べるミルクセーキ」

長崎県ではミルクセーキは食べ物ってご存知でしょうか?

卵黄たっぷり入ったシャリシャリフローズンスイーツ♪

当店手作り♪夏季限定デザート!是非ご賞味ください!

 

夏季(7月~9月まで)期間販売 

熊本名物 いきなり団子(だご)

 

食後にデザートはいかがですか?

季節毎に変わる、当店手作り!長崎・熊本ご当地スイーツを販売しております。ただ今の時期は熊本名物「いきなり団子」。本場熊本ではメジャーなスイーツ!ホクホク・アツアツ!さつま芋と粒あんを包んだもっちり団子。是非ご賞味下さい。

 

夏季(5月~9月まで)期間 販売中止致します

 

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